ETEN & DRINKEN

Win een Cafflano Klassic koffiemaker We hebben weer een geweldig product gevonden voor jou als lezer van Mountainreporters.com. Tijdens je outdoor reizen is niets zo lekker als een ontspannen rustmoment vergezeld van een warm kop koffie. Vaak is die koffie niet te vergelijken met de heerlijke koffie van versgemalen bonen,...

Waar de meeste denken dat je het beste een salade, energiereep of sportdrank kunt nuttigen voor je work-out, blijkt dat je dat juist beter kunt laten. Datgene wat je eet bepaalt hoeveel energie je hebt en hoeveel vet je verbrand. Ook wat je na je work-out eet is bepalend voor...

De Aosta Vallei is een bergachtige regio en provincie in het noordwesten van Italië. In het westen grenzend aan Frankrijk, in het noorden grenzend aan Zwitserland. Aan de oost en zuidkant ligt de Italiaanse regio Piemonte. Het is de kleinste regio van Italië, maar absoluut de moeite waard om een...

De maand oktober is dé maand in Piemonte. Waarom? Het jachtseizoen wordt geopend, de zoektocht naar de wereldberoemde witte truffel is in volle gang, maar vooral: het is de druiven-oogstperiode voor de beste wijnen van Italië. Weer zo'n prachtig uitzicht De provincie Piemonte / Piëmont Piemonte betekent 'aan de voet...

Laat ik beginnen met een bekentenis: een van mijn grootste hobby’s is eten met een heerlijk wijntje. Zuid Tirol heeft behoorlijk wat Oostenrijkse invloeden (zo is de voertaal Duits) en mijn verwachting was dat de keuken niet zo culinair zou zijn. Ik had het gelukkig mis! Wat hebben we heerlijk...

Valle d'Aosta is de kleinste provincie van Italië, gelegen in het uiterste noordwesten. Diepe valleien, rivieren en hoge bergen maken het prachtig. Ik heb gekampeerd in Arvier, een klein plaatsje net buiten het nationaal park Gran Paradiso. Behalve de vele wandelingen heb ik de provincie (inclusief de lokale keuken) ontdekt....

Ga je kamperen of trekken in de bergen, en dan bedoel ik echt de wildernis in, dan heb je natuurlijk alles bij je. Om te slapen, schuilen en om te koken op reis. Omdat je in zo'n geval alles zelf moet dragen wil je zo efficiënt mogelijk met gewicht omgaan....

Het Italiaanse Comomeer | De niet toeristische plekken Door Matthijs van der Pol De naam van het bekende meer is afkomstig van de plaats Como, de grootste stad aan het meer. Andere bekende plaatsen rond het meer zijn Menaggio, Bellagio en Lecco. En wat je uiteraard wilt lezen: de hoogste...

Welke voeding neem je mee tijdens het hiken? Door Hans Verweij Op menig wandelroute ontbreekt een 'supermarkt' of (her)bevoorradings mogelijkheid en moet je dus nadenken hoe je je voeding voor meerdere dagen mee gaat nemen. Reis je georganiseerd en slaap je binnen dan is er vaak wel zorg voor een...

Goed in je vel met vis? Heel verwarrend: zijn we net jaren gehersenspoeld met de boodschap dat we meer vis moeten eten, staat in de nieuwe voedingsregels van de Gezondheidsraad dat het wel wat minder kan. Is vis wel of niet goed voor je? Hoe zit het nu? Is vis...

Waarschijnlijk heb je wel eens wat gelezen over sportvoeding en het feit dat beroepssportbeoefenaars een op maat gemaakt sportdieet volgen om zo prestaties op topniveau te kunnen leveren. Gezond en goed eten is echter niet alleen belangrijk voor professionele sportbeoefenaars, ook als je niet heel intensief sport kan de juiste...