Klik hier voor bijzonder mooie rondreizen door Noorwegen


 

 

Sporten in de bergen is natuurlijk het allermooiste wat er is. Om hier optimaal van te kunnen genieten en maximaal te kunnen presteren is de juiste voeding enorm van belang. Het gaat niet alleen om de hoeveelheid calorieën, maar ook om de juiste balans qua voedingsstoffen binnen te krijgen.

Kwarkbollen
Gezond en lekker en makkelijk te maken: kwarkbollen

Hierbij een te makkelijk recept wat gezond en voedzaam is: KWARKBOLLEN.

Ideaal om te eten voordat je gaat sporten! Het enige wat je nodig hebt is een oven.

Ingrediënten voor vijf broodjes:

  • 150 gram magere Kwark
  • 1 Ei
  • 1 Banaan (geprakt)
  • 2 Eetlepels honing
  • 150 Gram bloem
  • 1 Theelepel koekkruiden (kaneel kan ook)
  • 1 Theelepel bakpoeder
  • 50 Gram noten (ongebrand en ongezouten). Pak de noten die je lekker vindt. Zelf kies ik voor alles door elkaar.
  • 50 Gram gedroogde vruchten. Ook hier: pak wat je lekker vindt. Zelf kies ik meestal voor rozijnen en dadels. Maar vijgen, cranberry’s en abrikozen kunnen ook.

Bereidingswijze:

  1. Meng alles
  2. Maak 5 bollen en leg die op een bakplaak / rooster (met bakpapier eronder!)
  3. 20-25 minuten op 180 graden in de oven

Per stuk (circa):

  • 250 kcal
  • 10 gram eiwit
  • 32 gram koolydraten
  • 9 gram vet (waarvan 1,4 verzadigd)
  • 4 gram vezels

Eet smakelijk en veel plezier in de bergen.

Een handige app om bij te houden hoeveel en wat je precies eet: MyFitnessPal. De gratis variant is, naar mijn mening, ruim voldoende.

Bron: het hardloperskookboek

Bewaren

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

 

Reizen naar het Hoge Noorden

Ontdek deze zomer Het Hoge Noorden

Bezoek indrukwekkende fjorden en de Noordkaap. Spot walvissen, rendieren en beren. Ervaar de Middernachtzon. Geniet van rust, ruimte en adembenemende natuur die met geen woorden is te beschrijven. Lees meer

Wandelen door de Balkan

Avontuurlijke wandelreis door de Balkan

Beleef de Balkan Trail tijdens de 12-daagse wandelreis van Better Places. Trek met een klein groepje, een Nederlandse reisbegeleider en lokale berggids door het adembenemende berglandschap van Albanië en Montenegro. Bekijk de reis

Reisverzekering

Voordelige reisverzekering voor actieve reizigers

De NKBV-reisverzekering met bergsportdekking biedt alles wat een normale doorlopende reisverzekering biedt, plus een extra dekking voor bergsportrisico’s. En omdat we deze verzekering voor tienduizenden leden tegelijk afsluiten, is de premie laag. Lees meer