Hiken en Hotel luxe.
Fine Dining en fietsen.
Wandelen en wellness.
Klinkt als de ultieme beleving toch?
Dat is het ook en je vindt het in Hotel Granbaita in Selva di Val Gardena, de Dolomieten.

Wij verblijven drie dagen in Hotel Granbaita. Een prachtig vijfsterren hotel in de Dolomieten dat volledig is ingericht op de combinatie outdoor en luxe. Een prachtig hotel dat werkelijk van alle gemakken is voorzien.
Aan het eind van de ochtend komen we er aan en worden onze spulletjes netjes naar onze kamer gebracht, terwijl wij genieten van een lunch op het terras. De weergoden zijn ons gunstig gezind en dat lijkt de komende dagen zo te blijven.
Vanaf het zonnige terras lonken de bergen. De Dolomieten om precies te zijn. Een waanzinnig gebergte dat niet te vergelijken is met andere bergmassieven. Niet voor niets zijn de Dolomieten dan ook Unesco Werelderfgoed.

Na een clubsandwich en een glaasje Aperol Spritz, we zijn tenslotte in Italië, roepen de bergen harder dan het terras. We hebben nog wat tijd, dus we besluiten ons snel om te kleden en bij de receptie te informeren welke hike zij voor de namiddag adviseren.
Zij adviseren ons een korte hike richting Refugio Juac te maken. Een simpele hike, maar dat doet niets af aan het adembenemende uitzicht. Bos en weide wisselen elkaar af, terwijl we aan alle kanten worden omringd door de enorme bergen die boven ons uit torenen.
Net aangekomen, maar we zijn al volledig weg van alles. Het enige dat we horen zijn de vogels, de insecten die om ons heen zoemen en de koeienbellen in de verte.
Na een half uurtje lopen zijn we al bij de hut. Ondanks de korte afstand, besluiten we dat we toch wel een koud biertje hebben verdiend voor we terug gaan.
Een mooi begin van de eerste dag en morgen staat ons nog veel meer van deze natuurpracht te wachten!

Hiken, hiken en nog eens hiken

Vanuit het hotel worden dagelijks vele activiteiten georganiseerd. Zowel op sportief vlak als op culinair vlak. Op een groot bord in de lobby vind je precies welke activiteiten er die week te doen zijn. Je hoeft je enkel even aan te melden bij de receptie en de rest wordt voor je geregeld. Uiteraard is dit allemaal kostenloos.
Wij doen deze reis met een grote groep en doen deze ochtend mee met de door het hotel georganiseerde hike door het Langental of zoals de Italianen zeggen, Vallunga. Twee gidsen begeleiden ons tijdens deze hike en kunnen ons alles én meer vertellen over de prachtige omgeving.
Deze hike is vlak en is dus ook heel goed te doen voor gezinnen met kinderen.
De totale wandeling is zo’n 7 kilometer met een kleine 200 hoogtemeters. Weinig klimmen dus.
We starten bij de hut La Cajota, waar de koeien nieuwsgierig naar het hek komen zodra we ons shuttle busje uitstappen. Vanuit hier volgen we het pad en kun je eigenlijk niet verkeerd lopen. De bewegwijzering is hier erg goed.

Je waant je hier bijna alleen op de wereld. Op de koeien na dan, want die zijn duidelijk aanwezig met de koeienbellen om hun nek. Daarnaast wordt ons verteld dat hier in de Vallunga, de thuisbasis is van een aantal adelaars. Maar helaas laten die zich niet aan ons zien.

Halverwege de route kunnen we onze flesjes vullen met ijskoud bergwater. En tijdens een zomerse hike is er niets zo lekker als het water dat rechtstreeks uit de bergen komt. Na hier van het uitzicht genoten te hebben, onze flessen gevuld te hebben én natuurlijk wat foto’s te hebben gemaakt, wandelen we bijna dezelfde route terug, alleen dan een plateautje hoger. Er zijn hier veel mooie stenen te vinden verteld onze gids, dus we hebben een missie deze terugweg. En niet zonder succes! Na heel wat stenen omgedraaid te hebben vinden we een stukje amethist. Dat zijn de leukste souvenirs.

Op naar de Seceda

Tijdens deze ochtendhike hebben we zin gekregen in meer en onze gids adviseert ons om richting de Seceda te gaan hiken. Een pittige klim, maar het uitzicht is fantastisch, zo zegt hij.
De Seceda is hoger gelegen we moeten behoorlijk wat hoogtemeters gaan afleggen, dus in het hotel lenen we eerst een paar stokken, voor we vertrekken richting gondel. De Col Raisergondel in Santa Christina brengt ons naar het startpunt van onze hike.

Ondertussen wordt de lucht donkerder en voelen we wat kleine druppeltjes. We zijn niet van suiker, dus we besluiten gewoon te gaan. Maar, niet voordat we van een goede lunch hebben genoten. Want naast de fantastische natuur staat Italië natuurlijk ook bekend om zijn heerlijke gerechten.
Met een goed bord ravioli en wat bruschetta achter de kiezen, zetten we onze capuchon op en gaan we op pad.

De hike is pittig, het is maar goed dat de Seceda constant in ons zicht is, want dan weet je waar je het voor doet. De afstand naar de top is niet eens zo groot, zo’n 4 kilometer erheen. Maar het constante klimmen en het benauwde weer maken het ons niet makkelijk. En dat geeft niets, want de mooiste uitzichten krijg je na de zwaardere beklimmingen. Dus wij bikkelen lekker door, tot we na de laatste treden alleen nog maar een rots op hoeven te klauteren voor het meest indrukwekkende uitzicht dat je je kunt voorstellen.
Deze hike is meer dan de moeite waard en moet je zeker op je lijstje zetten!
Wij pakken dezelfde route terug naar beneden en gaan snel terug naar het hotel. Daar staat ons namelijk een enorme culinaire verrassing te wachten.

Na inspanning, komt ontspanning!

En hoe! Hotel Granbaita heeft naast het à la carte restaurant, ook een fine dining experience. En daar mogen wij vanavond met een deel van onze groep van gaan genieten.
Niet in het ‘gewone’ restaurant dus, maar in een aparte ruimte, waar slechts zeven tafeltjes staan. En, waar chef Andrea Moccia vanavond de sterren van de hemel beloofd te koken.

Bij de amuse blijkt al dat dit geen valse belofte gaat zijn.
Naast dat de gerechtjes werkelijk plaatjes op je bord zijn, zijn de smaken nog overweldigender.
Geen enkele reden dus om ons niet te laten verrassen door de chef, dus wij kiezen voor het acht-gangen surpise diner met bijpassende wijnen. Dat we morgen de hele dag moeten mountainbiken, dat vergeten we voor het gemak maar even.

De gerechten en wijnen zijn stuk voor stuk bijzonder. De smaak, de presentatie, de bereidingswijze, we blijven ons verbazen. Maar bovenal blijven we genieten. Dit is met recht een experience te noemen.
Mocht je de gelegenheid hebben, boek dan zeker deze belevenis in Granbaita Gourmet Restaurant.

En door! Mtb’en op de Seiser Alm

Dat een hele avond eten en drinken niet in de koude kleren gaat zitten is geen verrassing. Maar, ’s avonds een vent, ’s ochtends een vent.
Dus staan wij om half tien paraat om mee te gaan met de mtb-tocht naar de Seiser Alm. Fietsen hoeven we zelf niet te regelen, die stelt het hotel standaard beschikbaar. En dat blijken serieus goede fietsen te zijn.

De Seiser Alm, of Alpe di Siuisi is de grootste bergweide van Europa en is met recht een zomerparadijs in de Dolomieten te noemen.
Uiteraard zien we terwijl we fietsen weer de kenmerkende Dolomieten, maar daarnaast worden we omgeven door strak groene bergweides, kleurrijke veldbloemen en berghutjes die op plekken zoals deze ultiem tot hun recht komen.

Vandaag leggen we een route van zo’n 40 kilometer af. De route loopt voornamelijk over verharde- en gravelpaden. Soms wat pittige klimmetjes, maar eigenlijk is deze rit heel goed te doen! Vanuit het hotel gaat er altijd een gids mee met een tour en dat is ideaal. Hij laat ons de mooiste plekjes zien en nodigt ons uit om bij de Rauch Hütte even uit te puffen en van het bijzondere uitzicht te gaan genieten.
En wat een uitzicht is dat, hier wil je eigenlijk niet meer weg!

Maar natuurlijk doen we dat wel. Er is namelijk nog een behoorlijk stuk van de route die we af willen leggen en vol goede moed stappen we weer op de fiets. We fietsen door heuvels en bergen. Passeren kneuterige dorpjes die afgewisseld worden met toeristische trekpleisters. We worden omringd door het geluid van koeienbellen en vlindertjes vliegen vrolijk over de bloemenvelden. We gaan van asfalt naar toch wel steile gravelpaadjes.
En we genieten volop. Dit is een fietsroute die je écht gedaan wilt hebben. En op een e-MTB is het heel goed te doen. Toch te lang? De gids maakt de route zo makkelijk of moeilijk als jij zelf wilt.

Helaas zit er het er na deze fietstocht écht op. Of nou ja, bijna dan. Eerst nog even genieten van de uitgebreide wellness die het hotel te bieden heeft. Het weer zit ons nog steeds mee, dus we kunnen lekker neerploffen bij het buitenbad in het zonnetje.
Een perfecte afsluiter van geweldige dagen in Hotel Granbaita én van alle outdoor activiteiten in de Dolomieten!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

 

Nieuw-Zeeland

Bijzondere reizen naar Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland. Letterlijk aan de andere kant van de wereld en een waanzinnige bestemming voor een droomvakantie. De natuur is er prachtig en niet voor niets heeft Nieuw-Zeeland dertien nationale parken verdeeld over het Noordereiland en het Zuidereiland. Voor meer inspiratie hebben we de zeven mooiste nationale parken voor je op een rij gezet. Lees meer

BBI Travel

De aantrekkingskracht van Catalonië

Catalonië biedt het hele jaar door een breed scala aan buitenactiviteiten aan de kust of in de bergen. Of je nu over natuurpaden wilt wandelen, mountainbiken, wildwatervaren of ecotoerisme wilt proberen. Bekijk hier alle mogelijkheden voor een actieve vakantie in de natuur.. Lees meer

Sea to Summit

Sea to Summit Outdoor Gear

Waar je ook heen gaat en of je gaat wandelen, fietsen, roeien, zeilen, of wat dan ook: je wilt slimme en kwalitatief hoogstaande producten, makkelijk mee te nemen en licht van gewicht. Of het nou gaat om slaapzakken en slaapmatten, kookgerei voor je kampeerkeuken, tenten, tassen of andere artikelen. Sea to Summit is een merk waarbij je zeker weet dat je goed zit. Lees meer