advertentie

Een mountainbike tocht om nooit meer te vergeten. Samen met Erik Lauterbach, onze gids van die dag maakten wij een mountainbike tocht door de Thurinigan Forest. De omgeving, de beklimmingen, afdalingen, natuur en onze gids zorgden voor een onvergetelijke ervaring. Erik is eigenaar van Gasthaus Waldfrieden.

Het gebied is prachtig, vooral in het najaar met alle gekleurde bomen door de komst van de herfst

Daarnaast houdt hij van mountainbiken. Met veel passie voor sport en zijn Gasthaus Waldfrieden gingen we een dag met hem mountainbiken rondom Frauenwald am Rennsteig. Frauenwald ligt ongeveer in het midden van de Rennsteig route. Het gebied is prachtig, vooral in het najaar met alle gekleurde bomen door de komst van de herfst. Daarnaast vertelde Erik tijdens het mountainbiken veel over de schitterende omgeving en wist hij routes die precies bij ons,(ons niveau) paste. En dat is lastig, aangezien mijn partner in crime gevorderd is op het gebied van mountainbiken en ik een beginner ben. Daarnaast heeft de tocht van de dag ervoor zijn sporen achtergelaten. Inderdaad, ik beaam, sportbroekjes met zeem erin is onmisbaar voor de fietssport. Maar zonder me te laten kennen heb ik genoten van de tour!

Bekijk hier het filmpje van onze mountainbiketocht.

 Het Gasthaus Waldfrieden

Het Gasthaus Waldfrieden is centraal gelegen in het plaatsje Frauenwald. Het ligt op een heuvelrug in het midden van biosfeerreservaat Vessertal. Het pension wordt door familie gerund. Er heerst een warme gemoedelijke sfeer bij binnenkomst. Het personeel is vriendelijk en behulpzaam. Het Gasthaus heeft 20 kamers waar je kan overnachten, een ruime sauna met twee ontspanningsruimtes en verhuur van materialen zoals mountainbikes, ski’s en sleeën. In de zomer is er een biertuin en het hele jaar door een restaurant.

Het restaurant van Gasthaus Waldfrieden

Het restaurant van Gasthaus Waldfrieden wil ik graag in de spotlights zetten! Na een intensieve mountainbike tocht stappen we het restaurant binnen. En wie heet ons welkom? Precies, Erik. Het blijkt dat Erik de chef van het vlees is en dat is zo bijzonder aan het restaurant. In het midden van het restaurant staat namelijk een grote openhaard met een vuurgrill.

Niks gelogen, mijn lekkerste stuk vlees ooit heb ik hier gegeten

Al het vlees wordt heerlijk gegrild op deze grill. Hoe ik mijn vlees wil? Doe maar medium. Erik zorgt ervoor dat ik mijn rumpsteak precies goed gegaard op mijn bord krijg. Het vlees wordt voor mijn ogen bereidt. Niks gelogen, mijn lekkerste stuk vlees ooit heb ik hier gegeten. Daarnaast serveert het Gasthaus gerechten uit de Thüringse keuken. Het is een culinaire specialiteit en dat weten de mensen in de omgeving. Het is handig om vooraf te reserveren als je hier wil eten.

Winter

Omdat Frauenwald op 750 meter boven zeeniveau ligt is het gebied vrij sneeuwzeker. Het gebied heeft ideale omstandigheden voor verschillende (buiten)activiteiten.
Activiteiten zijn onder andere, nordic walking-tochten, mountainbiketochten, langlaufen en tochten op sneeuwschoenen. Bij Gasthaus Waldfrieden kun je materialen lenen. Wil je met Erik of een andere gids op pad? Geef het aan bij een reservering.

bronnen: www.visit-thuringia.com| www.vakantiethuringen.nl


Vind je dit artikel interessant? Lees dan ook:

  • Klettersteig-Hike in de Duitse Alpen
    Klettersteig-Hike in de Duitse Alpen Door:...
  • Slovenië
    Bovec is de nieuwe parel van Slovenië
    Bovec Het is hier levendig. Levendig...
  • Schladming-Dachstein: fietsparadijs voor iedereen
    Schladming-Dachstein: fietsparadijs voor iedereen Door: Robert...
  • Prachtige uitzichten, Downhillen, Livigno
    Mountainbiken met prachtige uitzichten op Livigno!
    Livigno is een waar paradijs...

advertentievoigt travel

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here