Toscane in de herfst is perfect voor een outdoorvakantie!

Door Matthijs van der Pol

Wat een bijzondere combinatie! Ik heb in een korte broek en op slippers mogen genieten van de prachtige herfstkleuren. Toscane is zo mooi en ik kan goed begrijpen dat dit voor veel mensen de mooiste provincie van Italië is. Persoonlijk ben ik niet van de hitte, waardoor Toscane in oktober (23 graden) voor mij ideaal is.

Trailrunning, hiken en mountainbiken

De heuvels in Toscane, vol bossen in gele, rode en bruine tinten, zijn de perfecte outdoorbestemming in de herfst. Vanuit mijn appartement in Castelnuovo dei Sabbioni liep ik zo Parco di Cavriglia in. Behalve een paar mooi boswandelingen, heb ik hier ook mijn eerste trailruntrainingen gedaan. Ik kon gelijk trainen op hoogtemeters. Tijdens de derde training in één week merkte ik dat het teveel van het goede was. Mijn bovenbenen konden het niet meer aan. Het afdalen vond ik trouwens briljant. Ik voelde mij als een kind zo vrij in de natuur. Wat een verschil met hardlopen over de weg!

Ik voelde mij als een kind zo vrij in de natuur

Deze heb ik zelf geen mountainbike gehuurd, maar de paden waar ik ging wandelen en trailrunnen waren uitermate geschikt voor mountainbikes.

Toscane Trailrunning
Toscane Trailrunning
Toscane - Een van de vele kleine dorpjes
Toscane – Een van de vele kleine dorpjes

Steden en dorpen

Florence, San Gimignano, Lucca en de ‘Chianti-dorpen’.. Het zijn wat cliché bestemmingen, maar dat heeft ook een reden. Ik vond het heerlijk om in deze prachtige plaatsen rond te lopen en te genieten van de middeleeuwse architectuur. Mijn belangrijkste adviezen:

  • Vermijd de snelwegen zoveel mogelijk en rijd door het binnenland naar je bestemming
  • Lucca: loop een rondje over de stadsmuur (circa 1,5 uur)
  • San Gimignano: ga niet over de hoofdstraat waar alle toeristen lopen en de shops zitten, maar loop een paar straten verderop. Daar is het namelijk minstens net zo mooi, maar voel je de typische Toscaanse sfeer nog
  • De Chianti dorpen: met name Radda in Chianti en het nog kleinere Volpaia vond ik prachtig. Ze zijn echt super klein, dus je bent er zo doorheen. Vooral de rit van dorp naar dorp maakt het avontuur compleet.
  • Florence: Neem de tijd en ga uren wandelen. Bij zonsondergang adviseer ik om te genieten van het uitzicht vanaf Piazzale Michelangelo. Ga daarna ergens eten in het gebied Santa Croce. Het is hier ’s avonds erg gezellig. Daarna zou ik wat gaan drinken op het plein Santo Spirito.
Lucca
Lucca
Florence
Florence: Het uitzicht vanaf Piazzale Michelangelo
San Gimignano
San Gimignano
Radda in Chianti
Radda in Chianti

Chianti wijnen

De Chianti wijnen hebben zich de afgelopen dertig jaar ontwikkeld van slechte massaproductiewijnen (de mandflessen die je vaak als kaarsenstandaard zag) naar echte topwijnen. Verder komt de mooie wijn Brunello di Montalcino uit Toscane. Beiden hebben de hoogste DOCG status en zijn, voornamelijk, gemaakt van de Sangiovese druif. De leukste en beste wijnproeverij die ik bezocht, was in het kasteel van Albola, Radda in Chianti.

Toscane - Castello Albola - Wijnproeverij - Radda in Chianti
Wijnproeverij: Castello Albola (Radda in Chianti)Wijnproeverij: Castello Albola (Radda in Chianti)
Uitzicht in Toscane
Uitzicht in Toscane

En tot slot… Eten!

De bijnaam voor de inwoners van Toscane is Mangiafagioli (boneneters). Ze gebruiken namelijk veel bonen (toscanelli, cannellini en zolfini) in hun wat basic, plattelandskeuken. Wat het eten echter zo lekker en wereldberoemd heeft gemaakt, is dat ze relatief simpele gerechten maken van kwalitatief hoge, verse producten. Deze komen allemaal uit de directe omgeving van het restaurant en, nog belangrijker, ze volgen de seizoenen:

  • Voorjaar: tuinbonen, artisjokken en asperges
  • Zomer: tomaten, komkommers en courgettes
  • Najaar: paddenstoelen (porcini)
  • Winter: diverse kolen en distels

Het brood (Filone) is vrij smaakloos doordat er geen zout in zit. Om die reden gebruiken ze het met name in combinatie met andere gerechten. De Toscaanse pasta heet Pappardelle (brede lintpasta). Voor mij zijn absolute culinaire hoogtepunten: de Toscaanse olijfolie én de bekende biefstuk genaamd Bistecca alla Fiorentina. Dit is een enorme T-bone steak van de Chianina rund die even wordt dichtgeschroeid op een houtskoolvuur. Het is vetarm, sappig en kruidig en dient rood gegeten te worden. Heerlijk!!

Gezien mijn liefde voor lekker eten, hierbij wat foto’s.

Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane – Steak tartare
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane – Lasagne
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane

Lees hier alle verhalen en artikelen over Reizen in Italië


Little America

Reizen naar USA en Canada


 

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


9 dingen die je niet mag missen op de Lofoten

9 dingen die je niet mag missen op de Lofoten

Stel je voor: spitse bergen die recht uit de azuurblauwe zee oprijzen, witte stranden die schitteren in het licht van de middernachtzon en charmante vissersdorpjes waar het verleden voelbaar is. De Lofoten, een eilandengroep hoog boven de poolcirkel, bieden een unieke combinatie van spectaculaire natuur, avontuurlijke activiteiten en een ontspannen...
Lees verder
Kvitfjell met kinderen: Waarom dit Noorse skigebied perfect is voor gezinnen

Kvitfjell met kinderen: Waarom dit Noorse skigebied perfect is voor gezinnen

Denk je aan een wintersportvakantie met je gezin in alle rust, omringd door adembenemende natuur en perfecte sneeuwcondities? Geen overvolle pistes of gehaast, maar tijd en ruimte om samen te genieten? Kvitfjell, een onontdekte parel in Noorwegen, biedt alles wat je zoekt voor een ontspannen en avontuurlijke vakantie met kinderen!...
Lees verder
De leukste activiteiten in Schladming-Dachstein in Oostenrijk

De leukste activiteiten in Schladming-Dachstein in Oostenrijk

In Schladming-Dachstein beleeft iedereen zijn ultieme winteravontuur. Naast de 4-Bergen Skischaukel Schladming, met toppers als Hauser Kaibling, Planai, Hochwurzen en Reiteralm, zorgen ook gezinsvriendelijke skibergen zoals Rittisberg en Galsterberg voor onvergetelijke skidagen. Maar er is meer dan skiën alleen! Maak een skitocht over geprepareerde pistes of ongerepte routes, glijd ontspannen...
Lees verder
Leer (nog) beter skiën in het enorme skigebied Ski amadé in Oostenrijk

Leer (nog) beter skiën in het enorme skigebied Ski amadé in Oostenrijk

Skiën is dé ultieme winterbeleving! Of je nu voor het eerst op de latten staat, na jaren weer terugkeert op de piste, of je skills naar een hoger niveau wilt tillen: met het Best Learn2Ski-programma in Ski amadé leer je het allemaal, en dat in het grootste en meest veelzijdige...
Lees verder
Camper roadtrip West-Canada. Met een watervliegtuig over uitgestrekte ijsvlaktes.

Camper roadtrip West-Canada. Met een watervliegtuig over uitgestrekte ijsvlaktes.

Halverwege onze camper roadtrip door West-Canada reizen we verder naar het noorden over Highway 20. We gaan naar Bracewells Alpine Wilderniss Adventures, waar we vijf dagen gaan paardrijden. De highway 20 naar het noorden vanuit Bella Coola is een spectaculaire steile weg door de bergen. Links en rechts van ons...
Lees verder
Ontdek actieve outdoorvakanties in Denemarken, Zweden en Noorwegen

Ontdek actieve outdoorvakanties in Denemarken, Zweden en Noorwegen

Scandinavië staat bekend om de ongerepte natuur, rijke geschiedenis en eindeloze mogelijkheden voor actieve vakanties. Of je nu door uitgestrekte fjorden wil wandelen, langs Vikingenroutes wil fietsen of kajakken tussen duizenden eilandjes, in Denemarken, Zweden en Noorwegen vind je het allemaal. We nemen je mee langs de mooiste plekken en...
Lees verder
Het Engadin, droombestemming in de Zwitserse Alpen

Het Engadin, droombestemming in de Zwitserse Alpen

Het Engadin in het oosten van Graubünden, Zwitserland, is een paradijs voor (berg)wandelaars, bergbeklimmers, wintersporters, watersporters, trailrunners en mountainbikers. Maar ook landschapsfotografen en wildlifespotters kunnen hier hun hart ophalen. Het is het Engadin waar ik mijzelf gevonden heb als (hobby) outdoorfotograaf en het bergwandelen ben gaan combineren met landschapsfotografie en...
Lees verder
Dit is de ultieme 15-daagse wandelreis langs de Wild Atlantic Way in Ierland

Dit is de ultieme 15-daagse wandelreis langs de Wild Atlantic Way in Ierland

Stel je voor: de geur van zilte zeelucht in je neus, het zachte knerpen van je wandelschoenen op verlaten paden, en het spectaculaire uitzicht op de torenhoge Slieve League-kliffen. Tijdens de Ultieme Donegal Wandelreis & Trektocht ontdek je het allerbeste van Ierlands ongerepte natuur. Vanuit het rustige Groningen vlieg je...
Lees verder
Landal Brandnertal: Winterse luxe in een adembenemende omgeving

Landal Brandnertal: Winterse luxe in een adembenemende omgeving

Op zoek naar een unieke wintersportervaring, ver weg van de massa? Landal Brandnertal ligt op een zonnig hoogplateau in het Oostenrijkse Vorarlberg en biedt alles wat je nodig hebt voor een onvergetelijke vakantie. Je accommodatie ligt namelijk direct aan de skipiste bij het middenstation van de gondel, waardoor je zo...
Lees verder
De 10 mooiste plekken in de natuur aan de westkust van Ierland

De 10 mooiste plekken in de natuur aan de westkust van Ierland

Stel je voor: een ruige kustlijn waar de golven van de Atlantische Oceaan tegen torenhoge kliffen beuken, afgewisseld met prachtige zandstranden en pittoreske dorpjes. Dit is de westkust van Ierland, een gebied dat doordrenkt is van mystiek en natuurlijke schoonheid. Van 7 juni tot 30 augustus 2025 wordt dit prachtige...
Lees verder

BBI Travel

Onvergetelijke reizen maak je met BBI Travel

De meest bijzondere bestemmingen beleef je met BBI Travel. Maak kennis met de ongerepte binnenlanden en kusten van Zweden, Noorwegen en Finland, ervaar de wildernis van Canada en IJsland, of maak een onvergetelijke meerdaagse hike in Ierland. Bij BBI Travel is jouw reis goed geregeld. Lees meer






Norske

Norske Noorwegen Reizen

Norske, sinds 1953 dé Noorwegen specialist. Verken ons zomeraanbod met autotours, fly & drives en treinreizen, terwijl je ’s winters geniet van skiën, langlaufen, huskysafari’s en mogelijk het betoverende Noorderlicht! Met Hurtigruten ervaar je ‘de mooiste zeereis ter wereld’ langs de Noorse fjordenkust per postboot of verken je ongerepte gebieden per expeditieschip, in de voetsporen van historische Noorse ontdekkingsreizigers. Lees meer







Stubai

Een fantastische wandelvakantie in Stubai

Het Stubaital is een waar paradijs voor een fantastische wandelvakantie in Oostenrijk. Er loopt een bijna grenzeloos netwerk van wandelpaden door het Stubaital en de Stubaier Alpen die een onvergetelijke natuurervaring bieden, ongeacht conditie, uithoudingsvermogen of ervaring. Lees meer



Saas-Fee

Saas-Fee/Saastal – De avontuurlijke bestemming

Aan de voet van de Dom, met 4.545 meter de hoogste berg van Zwitserland, ligt het hooggelegen vakantiegebied Saas-Fee/Saastal. Het beschikt over talloze wandelpaden met uitzicht op 18 prachtige gletsjers. Ga deze zomer op avontuur in dit Zwitserse paradijs! Geniet tijdens uw eerste overnachting van gratis toegang tot de bergbanen en het openbaar vervoer. Lees meer

 

BBI Travel

Onvergetelijke reizen maak je met BBI Travel

De meest bijzondere bestemmingen beleef je met BBI Travel. Maak kennis met de ongerepte binnenlanden en kusten van Zweden, Noorwegen en Finland, ervaar de wildernis van Canada en IJsland, of maak een onvergetelijke meerdaagse hike in Ierland. Bij BBI Travel is jouw reis goed geregeld. Lees meer

Innsbruck

Ontdek de regio Innsbruck

De regio Innsbruck biedt maar liefst vijf verschillende bergmassieven. Van vlakkere, ontspannen trajecten op het Mieminger Plateau tot en met hoogalpiene paden en ongenaakbare rotsen in het Sellraintal is alles vertegenwoordigd. De wandelgebieden zijn weliswaar verschillend, de alpiene ervaringen zorgen echter altijd voor grote indrukken. Lees meer

Sony camera's

Leg elk moment vast

Of je nu op wintersport gaat, door de bergen gaat wandelen of gaat genieten van een luxe vakantie aan zee, Sony biedt voor elke reis foto- en videografie producten om jouw unieke ervaringen vast te leggen en de content naar een hoger niveau te tillen. Zo is de nieuwe Sony A7C II samen met de FE 16-25mm F2.8 G en FE 24-50mm F2.8 G lens bijvoorbeeld een perfecte lichte en compacte kit als je maar weinig bagage mee kan nemen. Ontdek meer