Bergans of Norway

Onze reizen zijn mede mogelijk gemaakt door Bergans of Norway

Toscane in de herfst is perfect voor een outdoorvakantie!

Door Matthijs van der Pol

Wat een bijzondere combinatie! Ik heb in een korte broek en op slippers mogen genieten van de prachtige herfstkleuren. Toscane is zo mooi en ik kan goed begrijpen dat dit voor veel mensen de mooiste provincie van Italië is. Persoonlijk ben ik niet van de hitte, waardoor Toscane in oktober (23 graden) voor mij ideaal is.

Trailrunning, hiken en mountainbiken

De heuvels in Toscane, vol bossen in gele, rode en bruine tinten, zijn de perfecte outdoorbestemming in de herfst. Vanuit mijn appartement in Castelnuovo dei Sabbioni liep ik zo Parco di Cavriglia in. Behalve een paar mooi boswandelingen, heb ik hier ook mijn eerste trailruntrainingen gedaan. Ik kon gelijk trainen op hoogtemeters. Tijdens de derde training in één week merkte ik dat het teveel van het goede was. Mijn bovenbenen konden het niet meer aan. Het afdalen vond ik trouwens briljant. Ik voelde mij als een kind zo vrij in de natuur. Wat een verschil met hardlopen over de weg!

Ik voelde mij als een kind zo vrij in de natuur

Deze heb ik zelf geen mountainbike gehuurd, maar de paden waar ik ging wandelen en trailrunnen waren uitermate geschikt voor mountainbikes.

Toscane Trailrunning
Toscane Trailrunning
Toscane - Een van de vele kleine dorpjes
Toscane – Een van de vele kleine dorpjes

Steden en dorpen

Florence, San Gimignano, Lucca en de ‘Chianti-dorpen’.. Het zijn wat cliché bestemmingen, maar dat heeft ook een reden. Ik vond het heerlijk om in deze prachtige plaatsen rond te lopen en te genieten van de middeleeuwse architectuur. Mijn belangrijkste adviezen:

  • Vermijd de snelwegen zoveel mogelijk en rijd door het binnenland naar je bestemming
  • Lucca: loop een rondje over de stadsmuur (circa 1,5 uur)
  • San Gimignano: ga niet over de hoofdstraat waar alle toeristen lopen en de shops zitten, maar loop een paar straten verderop. Daar is het namelijk minstens net zo mooi, maar voel je de typische Toscaanse sfeer nog
  • De Chianti dorpen: met name Radda in Chianti en het nog kleinere Volpaia vond ik prachtig. Ze zijn echt super klein, dus je bent er zo doorheen. Vooral de rit van dorp naar dorp maakt het avontuur compleet.
  • Florence: Neem de tijd en ga uren wandelen. Bij zonsondergang adviseer ik om te genieten van het uitzicht vanaf Piazzale Michelangelo. Ga daarna ergens eten in het gebied Santa Croce. Het is hier ’s avonds erg gezellig. Daarna zou ik wat gaan drinken op het plein Santo Spirito.
Lucca
Lucca
Florence
Florence: Het uitzicht vanaf Piazzale Michelangelo
San Gimignano
San Gimignano
Radda in Chianti
Radda in Chianti

Chianti wijnen

De Chianti wijnen hebben zich de afgelopen dertig jaar ontwikkeld van slechte massaproductiewijnen (de mandflessen die je vaak als kaarsenstandaard zag) naar echte topwijnen. Verder komt de mooie wijn Brunello di Montalcino uit Toscane. Beiden hebben de hoogste DOCG status en zijn, voornamelijk, gemaakt van de Sangiovese druif. De leukste en beste wijnproeverij die ik bezocht, was in het kasteel van Albola, Radda in Chianti.

Toscane - Castello Albola - Wijnproeverij - Radda in Chianti
Wijnproeverij: Castello Albola (Radda in Chianti)Wijnproeverij: Castello Albola (Radda in Chianti)
Uitzicht in Toscane
Uitzicht in Toscane

En tot slot… Eten!

De bijnaam voor de inwoners van Toscane is Mangiafagioli (boneneters). Ze gebruiken namelijk veel bonen (toscanelli, cannellini en zolfini) in hun wat basic, plattelandskeuken. Wat het eten echter zo lekker en wereldberoemd heeft gemaakt, is dat ze relatief simpele gerechten maken van kwalitatief hoge, verse producten. Deze komen allemaal uit de directe omgeving van het restaurant en, nog belangrijker, ze volgen de seizoenen:

  • Voorjaar: tuinbonen, artisjokken en asperges
  • Zomer: tomaten, komkommers en courgettes
  • Najaar: paddenstoelen (porcini)
  • Winter: diverse kolen en distels

Het brood (Filone) is vrij smaakloos doordat er geen zout in zit. Om die reden gebruiken ze het met name in combinatie met andere gerechten. De Toscaanse pasta heet Pappardelle (brede lintpasta). Voor mij zijn absolute culinaire hoogtepunten: de Toscaanse olijfolie én de bekende biefstuk genaamd Bistecca alla Fiorentina. Dit is een enorme T-bone steak van de Chianina rund die even wordt dichtgeschroeid op een houtskoolvuur. Het is vetarm, sappig en kruidig en dient rood gegeten te worden. Heerlijk!!

Gezien mijn liefde voor lekker eten, hierbij wat foto’s.

Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane – Steak tartare
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane – Lasagne
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane

Lees hier alle verhalen en artikelen over Reizen in Italië


klik voor bijzondere reizen naar Nieuw-Zeeland en Australië


 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Check onze 3 mooiste reisroutes door Scandinavië

Check onze 3 mooiste reisroutes door Scandinavië

Scandinavië is de ideale bestemming voor avonturiers die de drukte willen ontvluchten en helemaal willen opgaan in de natuur. De adembenemende fjorden, uitgestrekte bossen, ruige bergen en de ongerepte wildernis, ze zorgen samen met de middernachtzon voor een onvergetelijke ervaring. Door die ruige natuur en uitgestrekte landschappen is Scandinavië ook...
Lees verder
6x actieve outdooractiviteiten tijdens jouw Scandinavische stedentrip

6x actieve outdooractiviteiten tijdens jouw Scandinavische stedentrip

Ben je klaar om de stedelijke schoonheid van Stockholm, Kopenhagen, Oslo en Reykjavik te ontdekken op een manier die verder gaat dan de gebruikelijke toeristische routes? We hebben een aantal actieve activiteiten voor je verzameld die je zomerse Scandinavische citytrip onvergetelijk maken. Van een wildlifesafari in de bossen van Stockholm,...
Lees verder
REISVERSLAG | Winter in Canada: genieten van winterkou in Edmonton en Jasper deel 2

REISVERSLAG | Winter in Canada: genieten van winterkou in Edmonton en Jasper deel 2

In deel 1 van mijn reisverslag nam ik je eerder mee naar de trip die collega-reporter Patricia (namens Snowrepublic.nl) en ik maakten naar Edmonton en Jasper in Canada. Ik vertelde je wat je kunt ondernemen in Edmonton en gaf ik je praktische tips. Bovendien reisde je al mee naar Jasper....
Lees verder
Reisverslag Zwitserland | Een adembenemende valleiwandeling over de Flesspass en de Vereinapass

Reisverslag Zwitserland | Een adembenemende valleiwandeling over de Flesspass en de Vereinapass

Zon, sneeuw en bergmeertjes. De perfecte ingrediënten voor een adembenemende wandeltocht in de Zwitserse bergen. Hieronder een verslag van een verrassend mooie wandeltocht startend op de Flüelapass, de bergpas tussen Davos en het Engadin. Al jaren stond deze wandeling op ons lijstje. Geen idee ook wat ik kon verwachten van...
Lees verder
REISVERSLAG | Winter in Canada: genieten van winterkou in Edmonton en Jasper deel 1

REISVERSLAG | Winter in Canada: genieten van winterkou in Edmonton en Jasper deel 1

Onlangs ontvingen Patricia (reporter Snowrepublic.nl) en ondergetekende de uitnodiging om de winter het Canadese Edmonton en Jasper te verkennen. Of we dat wilden? Natuurlijk zeiden we volmondig ja. Dus reisden we onlangs naar het historisch koude Edmonton en Jasper. Dit is deel 1 van een tweedelige serie waarin we onze...
Lees verder
Verkoelend avontuur: Waarom onontdekt Zuid-Finland deze zomer een must-visit is

Verkoelend avontuur: Waarom onontdekt Zuid-Finland deze zomer een must-visit is

Denk je aan een zomerse vakantie, dan denk je al snel aan vakantiebestemmingen in het zuiden van Europa. Lekker naar de zon en de bergen; alles wat we in Nederland vaak missen. Maar eerlijk is eerlijk: met de trends van de afgelopen jaren hebben we helemaal geen zin om weg...
Lees verder
REVIEW | Verwarmde sokken op USB. Is ’t wat?

REVIEW | Verwarmde sokken op USB. Is ’t wat?

Dat je je in de bergen goed moet kleden dat weten we. Maar ondanks de goede kleding heb ik zelf regelmatig te maken met koude voeten. En koude voeten = afkoeling van je lijf. Dus viel mijn oog onlangs om elektrisch verwarmde sokken. Zou dat dan dé oplossing zijn? Reporter...
Lees verder
Dit zijn onze 5 mooiste hikes op de Lofoten

Dit zijn onze 5 mooiste hikes op de Lofoten

Ga op reis naar de adembenemende Lofoten! Deze Noorse eilandengroep staat bekend om haar ruige natuur en spectaculaire landschappen en is een waar paradijs voor wandelaars en natuurliefhebbers. Want de prachtige natuur van de Lofoten beleef je het beste te voet. We hebben daarom vijf prachtige wandelingen op de Lofoten...
Lees verder
Dit is misschien wel de meest ultieme reisroute door IJsland

Dit is misschien wel de meest ultieme reisroute door IJsland

Als IJsland voor het eerst op de planning staat, wil je natuurlijk zoveel mogelijk van dit bijna buitenaardse land zien. Met de ongerepte natuur, geothermische wonderen en de rijke Vikinggeschiedenis, is IJsland een land waar je ogen tekortkomt. In 2 weken kun je veel van IJsland zien en wij vertellen...
Lees verder
Ontdek Oregon per fiets met onze Top 5 Scenic Bikeways

Ontdek Oregon per fiets met onze Top 5 Scenic Bikeways

Oregon ligt aan de westkust van de Verenigde Staten, tussen de staten Washington en Californië en is een prachtige bestemming voor actieve reizigers en outdoorenthousiastelingen. Met zeven heel diverse regio's biedt Oregon alles: van oceaanstranden tot berglandschappen, valleien, en de woestijn. Het is een plaats waar steden en kleine stadjes...
Lees verder

Hanwag 100

Hanwag Blueridge wandelschoenen

Modern, licht en multifunctioneel. Een veelzijdige wandelschoen boordevol innovatieve duurzaamheidskenmerken. Zoals het gebruik van hoogwaardig Perwanger bovenleer en het naar `Global Recycling Standard´ 100% gerecyclede textiel in het bovenwerk en het PFC-vrije waterdichte Eco-shell membraan.

Lees meer






BBI Travel

Voordelige reizen door Noorwegen

Ongerept Noorwegen beleef je met BBI Travel. In Noorwegen ervaar je spectaculair natuurschoon en levendige dorpjes. Tijdens jouw rondreis verblijf je in gemoedelijke hotels en pensions. Boek jouw rondreis via BBI Travel en verzeker jezelf van een vakantie om nooit te vergeten. Lees meer




Lowe Alpine

Rugzakken van Lowe Alpine

De achterkant van de rugzakken is uit één stuk is vervaardigd. Hierbij is het stuk van je rug waar je het meest transpireert extra ventilerend gemaakt en zijn delen op andere plaatsen verstevigd. Door deze combinatie van ademend vermogen en meer steun heb je bij dezelfde belasting een hoger draagcomfort.

Lees meer




Innsbruck

Zomer in Innsbruck

Pure levensvreugde voor een onvergetelijke vakantie: tussen cultuur en natuur, hoogtes en dieptes, tradities en trends.
Geen andere regio combineert extreme tegenstellingen op zo’n charmante wijze als Innsbruck. Hier kun je je vanuit het hart van de hoofdstad van Tirol binnen slechts 20 minuten in luchtige hoogtes op de Nordkette begeven.

Lees meer



Nieuw-Zeeland

Bijzondere reizen naar Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland. Letterlijk aan de andere kant van de wereld en een waanzinnige bestemming voor een droomvakantie. De natuur is er prachtig en niet voor niets heeft Nieuw-Zeeland dertien nationale parken verdeeld over het Noordereiland en het Zuidereiland. Voor meer inspiratie hebben we de zeven mooiste nationale parken voor je op een rij gezet. Lees meer

 

Yomads

Onvergetelijke outdoorreizen van Yomads

Bij Yomads draait alles om het creëren van onvergetelijke outdoorreizen. De trips zijn speciaal geselecteerd zodat je op de meest unieke plekken komt, #opjebucketlist. Je ontdekt tijdens het hiken ongerepte landschappen en nieuwe bestemmingen. In kleine groepen, ver buiten de gebaande paden en weg van de massa. Lees meer

Little America

Unieke rondreizen door het noordwesten van de VS

Ontdek de Pacific Northwest door de ogen van de locals met Little America. Je verblijft in kleinschalige accommodaties, midden in de overweldigende natuur van Oregon en Washington. Maak kennis met de vriendelijke hosts en beleef een unieke en onvergetelijke reis, ver weg van het massatoerisme.
Lees meer

Bergsportdag

Je vakantie start op de Bergsportdag

Deze zomer naar de bergen? Kom dan naar de Bergsportdag, 17 maart in het NBC Nieuwegein. Een dag met een uitgebreid programma vol inspirerende sprekers en lezingen, leerzame workshops, de mooiste hikes en het nieuwste materiaal. Dé perfecte voorbereiding voor jouw volgende avontuur. Lees meer