Toscane in de herfst is perfect voor een outdoorvakantie!

Door Matthijs van der Pol

Wat een bijzondere combinatie! Ik heb in een korte broek en op slippers mogen genieten van de prachtige herfstkleuren. Toscane is zo mooi en ik kan goed begrijpen dat dit voor veel mensen de mooiste provincie van Italië is. Persoonlijk ben ik niet van de hitte, waardoor Toscane in oktober (23 graden) voor mij ideaal is.

Trailrunning, hiken en mountainbiken

De heuvels in Toscane, vol bossen in gele, rode en bruine tinten, zijn de perfecte outdoorbestemming in de herfst. Vanuit mijn appartement in Castelnuovo dei Sabbioni liep ik zo Parco di Cavriglia in. Behalve een paar mooi boswandelingen, heb ik hier ook mijn eerste trailruntrainingen gedaan. Ik kon gelijk trainen op hoogtemeters. Tijdens de derde training in één week merkte ik dat het teveel van het goede was. Mijn bovenbenen konden het niet meer aan. Het afdalen vond ik trouwens briljant. Ik voelde mij als een kind zo vrij in de natuur. Wat een verschil met hardlopen over de weg!

Ik voelde mij als een kind zo vrij in de natuur

Deze heb ik zelf geen mountainbike gehuurd, maar de paden waar ik ging wandelen en trailrunnen waren uitermate geschikt voor mountainbikes.

Toscane Trailrunning
Toscane Trailrunning
Toscane - Een van de vele kleine dorpjes
Toscane – Een van de vele kleine dorpjes

Steden en dorpen

Florence, San Gimignano, Lucca en de ‘Chianti-dorpen’.. Het zijn wat cliché bestemmingen, maar dat heeft ook een reden. Ik vond het heerlijk om in deze prachtige plaatsen rond te lopen en te genieten van de middeleeuwse architectuur. Mijn belangrijkste adviezen:

  • Vermijd de snelwegen zoveel mogelijk en rijd door het binnenland naar je bestemming
  • Lucca: loop een rondje over de stadsmuur (circa 1,5 uur)
  • San Gimignano: ga niet over de hoofdstraat waar alle toeristen lopen en de shops zitten, maar loop een paar straten verderop. Daar is het namelijk minstens net zo mooi, maar voel je de typische Toscaanse sfeer nog
  • De Chianti dorpen: met name Radda in Chianti en het nog kleinere Volpaia vond ik prachtig. Ze zijn echt super klein, dus je bent er zo doorheen. Vooral de rit van dorp naar dorp maakt het avontuur compleet.
  • Florence: Neem de tijd en ga uren wandelen. Bij zonsondergang adviseer ik om te genieten van het uitzicht vanaf Piazzale Michelangelo. Ga daarna ergens eten in het gebied Santa Croce. Het is hier ’s avonds erg gezellig. Daarna zou ik wat gaan drinken op het plein Santo Spirito.
Lucca
Lucca
Florence
Florence: Het uitzicht vanaf Piazzale Michelangelo
San Gimignano
San Gimignano
Radda in Chianti
Radda in Chianti

Chianti wijnen

De Chianti wijnen hebben zich de afgelopen dertig jaar ontwikkeld van slechte massaproductiewijnen (de mandflessen die je vaak als kaarsenstandaard zag) naar echte topwijnen. Verder komt de mooie wijn Brunello di Montalcino uit Toscane. Beiden hebben de hoogste DOCG status en zijn, voornamelijk, gemaakt van de Sangiovese druif. De leukste en beste wijnproeverij die ik bezocht, was in het kasteel van Albola, Radda in Chianti.

Toscane - Castello Albola - Wijnproeverij - Radda in Chianti
Wijnproeverij: Castello Albola (Radda in Chianti)Wijnproeverij: Castello Albola (Radda in Chianti)
Uitzicht in Toscane
Uitzicht in Toscane

En tot slot… Eten!

De bijnaam voor de inwoners van Toscane is Mangiafagioli (boneneters). Ze gebruiken namelijk veel bonen (toscanelli, cannellini en zolfini) in hun wat basic, plattelandskeuken. Wat het eten echter zo lekker en wereldberoemd heeft gemaakt, is dat ze relatief simpele gerechten maken van kwalitatief hoge, verse producten. Deze komen allemaal uit de directe omgeving van het restaurant en, nog belangrijker, ze volgen de seizoenen:

  • Voorjaar: tuinbonen, artisjokken en asperges
  • Zomer: tomaten, komkommers en courgettes
  • Najaar: paddenstoelen (porcini)
  • Winter: diverse kolen en distels

Het brood (Filone) is vrij smaakloos doordat er geen zout in zit. Om die reden gebruiken ze het met name in combinatie met andere gerechten. De Toscaanse pasta heet Pappardelle (brede lintpasta). Voor mij zijn absolute culinaire hoogtepunten: de Toscaanse olijfolie én de bekende biefstuk genaamd Bistecca alla Fiorentina. Dit is een enorme T-bone steak van de Chianina rund die even wordt dichtgeschroeid op een houtskoolvuur. Het is vetarm, sappig en kruidig en dient rood gegeten te worden. Heerlijk!!

Gezien mijn liefde voor lekker eten, hierbij wat foto’s.

Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane – Steak tartare
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane – Lasagne
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane
Heerlijk eten in Toscane

Lees hier alle verhalen en artikelen over Reizen in Italië


Klik hier voor bijzonder mooie rondreizen door Noorwegen


 

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Vijf onontdekte plekken in Australië waar je maar weinig mensen tegenkomt

Vijf onontdekte plekken in Australië waar je maar weinig mensen tegenkomt

Australië is een land met ongekende highlights. De kleuren van de Outback, de Aboriginalcultuur, de grote steden als Sydney en Melbourne, het Great Barrier Reef en de Gold Coast zijn er slechts een paar. Ga jij tijdens je vakantie liever wat meer van de gebaande paden? Dan hebben we goed...
Lees verder
Zeven highlights in West-Australië die je gezien moet hebben

Zeven highlights in West-Australië die je gezien moet hebben

Australië kun je met één woord het allerbeste samenvatten: groot! Nederland past maar liefst 185 keer in het enorme land aan de andere kant van de wereld. Als je op reis gaat naar Australië, is het dan ook onmogelijk om het hele land te zien. Wat zeg ik: zelfs als...
Lees verder
Vijf plekken waar je wilt fietsen in Nieuw Zeeland

Vijf plekken waar je wilt fietsen in Nieuw Zeeland

Nederland, fietsland! En zijn wij Nederlanders ergens anders op de wereld, dan pakken we ook maar al te graag de fiets. Een bestemming waar je waanzinnig kunt fietsen is Nieuw-Zeeland. Op de fiets ontdek je het land in een wat lager tempo en dat betekent dat je veel meer ziet....
Lees verder
Dit zijn de zes gevaarlijkste dieren van Australië

Dit zijn de zes gevaarlijkste dieren van Australië

Dierenliefhebbers die aan Australië denken? Die zien een schattige koala op blaadje kauwen, een lieve babykangoeroe in de buidel van z'n moeder, of de fotogenieke quokka die altijd blij lijkt om je te zien. Toch is dat niet het gehele beeld. Niet voor niets wordt Australië ook wel het 'Land of...
Lees verder
Ken jij de producten van Sea to Summit? Check snel wat ze voor jou kunnen doen!

Ken jij de producten van Sea to Summit? Check snel wat ze voor jou kunnen doen!

Als je vaak outdoor, in de bergen, bij de zee of juist op uitgestrekte vlaktes bent, dan weet je hoe belangrijk goede kleding en spullen zijn. Waar je ook heen gaat en of je gaat wandelen, fietsen, roeien, zeilen, of wat dan ook: je wilt slimme en kwalitatief hoogstaande producten,...
Lees verder
REISVERSLAG | Vijf tips voor je zomervakantie in Sankt Johann in Salzburg

REISVERSLAG | Vijf tips voor je zomervakantie in Sankt Johann in Salzburg

Een vakantie in de bergen is natuurlijk altijd heerlijk, welke bestemming je ook kiest. Heb je voor je zomervakantie al eens aan St. Johann in Salzburg gedacht? Dit stadje ligt op maar 60 kilometer van de Duitse grens, en is ook heel gemakkelijk met de trein bereikbaar. Reporters Peter en...
Lees verder
REISVERSLAG | Wandeling naar de Plettsaukopf vanuit Zell am See

REISVERSLAG | Wandeling naar de Plettsaukopf vanuit Zell am See

Wil je een wandeling maken met mooie uitzichten, niet te ver, maar toch best een uitdaging door de hoogtemeters, dan hebben we er eentje voor je gevonden. Je begint heel makkelijk vanuit Zell am See en wandelt naar het stuwmeer de Plettsaukopf op de Schmittenhöhe. Dit is een wandeling van...
Lees verder
REISVERSLAG | Ontdek de Rode Zee in Wadi el Gemal National Park in Egypte

REISVERSLAG | Ontdek de Rode Zee in Wadi el Gemal National Park in Egypte

Egypte en de Rode Zee zijn het hele jaar door een populaire reisbestemming. Zeker voor duikers en snorkelaars is de werkelijk prachtige onderwaterwereld van Egypte een reden om af te reizen naar het land van de kamelen. Toch is er boven water minstens net zo veel interessants te ontdekken, zoals...
Lees verder
De mooiste plekken in IJsland die je gezien moet hebben

De mooiste plekken in IJsland die je gezien moet hebben

IJsland is en blijft één van de meest bijzondere bestemmingen. Op veel plekken waan je je op een andere planeet. De indrukwekkende watervallen, het uitgestrekte niemandsland, de imposante gletsjers, de zwarte stranden en natuurlijk het unieke IJslandse paard: de ervaringen die je op IJsland hebt, heb je verder echt nergens....
Lees verder
Must do in Ski amadé: genieten van de 'Genuss-Ski-Routen'

Must do in Ski amadé: genieten van de 'Genuss-Ski-Routen'

De mogelijkheden van Ski amadé zijn zo goed als eindeloos. Met 760 kilometer, 270 liften en 260 gezellige berghutten komt er geen einde aan mooie en lange skidagen. Maar hoe vind je dan je favoriete plekken in Ski amadé? Daarvoor zijn de 'Genuss-Ski-Routen' oftewel skitochten voor levensgenieters. Want wie de...
Lees verder

Hanwag 100

Hanwag Blueridge wandelschoenen

Modern, licht en multifunctioneel. Een veelzijdige wandelschoen boordevol innovatieve duurzaamheidskenmerken. Zoals het gebruik van hoogwaardig Perwanger bovenleer en het naar `Global Recycling Standard´ 100% gerecyclede textiel in het bovenwerk en het PFC-vrije waterdichte Eco-shell membraan.

Lees meer






BBI Travel

Voordelige reizen door Noorwegen

Ongerept Noorwegen beleef je met BBI Travel. In Noorwegen ervaar je spectaculair natuurschoon en levendige dorpjes. Tijdens jouw rondreis verblijf je in gemoedelijke hotels en pensions. Boek jouw rondreis via BBI Travel en verzeker jezelf van een vakantie om nooit te vergeten. Lees meer




Lowe Alpine

Rugzakken van Lowe Alpine

De achterkant van de rugzakken is uit één stuk is vervaardigd. Hierbij is het stuk van je rug waar je het meest transpireert extra ventilerend gemaakt en zijn delen op andere plaatsen verstevigd. Door deze combinatie van ademend vermogen en meer steun heb je bij dezelfde belasting een hoger draagcomfort.

Lees meer




Innsbruck

Zomer in Innsbruck

Pure levensvreugde voor een onvergetelijke vakantie: tussen cultuur en natuur, hoogtes en dieptes, tradities en trends.
Geen andere regio combineert extreme tegenstellingen op zo’n charmante wijze als Innsbruck. Hier kun je je vanuit het hart van de hoofdstad van Tirol binnen slechts 20 minuten in luchtige hoogtes op de Nordkette begeven.

Lees meer



Nieuw-Zeeland

Bijzondere reizen naar Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland. Letterlijk aan de andere kant van de wereld en een waanzinnige bestemming voor een droomvakantie. De natuur is er prachtig en niet voor niets heeft Nieuw-Zeeland dertien nationale parken verdeeld over het Noordereiland en het Zuidereiland. Voor meer inspiratie hebben we de zeven mooiste nationale parken voor je op een rij gezet. Lees meer

 

Val d'Aosta

Wintersport in Valle d’Aosta

Het bergdecor van Valle d’Aosta in Noord-Italië is adembenemend. Het dal wordt omringd door de hoogste toppen, door de Mont Blanc, de Monte Cervino, de Monte Rosa. Skiën tot 3000 meter en zelfs hoger betekent sneeuwzekerheid tot eind april. Lees hier de reistips en reisverhalen. Lees meer

BBI Travel

Voordelige reizen door Noorwegen

Ongerept Noorwegen beleef je met BBI Travel. In Noorwegen ervaar je spectaculair natuurschoon en levendige dorpjes. Tijdens jouw rondreis verblijf je in gemoedelijke hotels en pensions. Boek jouw rondreis via BBI Travel en verzeker jezelf van een vakantie om nooit te vergeten. Lees meer

Voigt Travel

Van de gebaande paden in IJsland

Ontdek het echte IJsland met Voigt Travel. Samen met lokale gidsen beleef je unieke excursies. Je slaapt in kleinschalige hotels en lodges. Zo ontdek je met alle aandacht de ongebaande paden van IJsland. Bekijk de reizen!

Lees meer