Goed in je vel met vis?

Heel verwarrend: zijn we net jaren gehersenspoeld met de boodschap dat we meer vis moeten eten, staat in de nieuwe voedingsregels van de Gezondheidsraad dat het wel wat minder kan.

Is vis wel of niet goed voor je?

Hoe zit het nu? Is vis wel of niet goed voor je? Happy in Shape (www.happyinshape.nlvertelt!

1. Er is niets mis met twee keer per week vis eten

Klopt. Toch adviseert de Gezondheidsraad het terug te draaien naar één keer vis per week. Niet zozeer voor je gezondheid, maar wel voor het milieu: bij vissen sneuvelt veel bijvangst en kan de zeebodem worden aangetast.

2. Vis is goed voor de ogen

Klopt. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat een dieet met voldoende vette vis, zoals zalm, makreel en tonijn, slecht zien en blindheid bij ouderen kan voorkomen. De omeg 3-vetzuren in deze vis bieden bescherming tegen maculadegeneratie, de meest voorkomende vorm van gezichtsverlies bij ouderen.

3. Vis en spinazie mag je niet samen eten

Onzin. Er is jarenlang gewaarschuwd tegen de combinatie van vis en bladgroenten, op basis van slecht onderzoek. Eet dus gerust een stukje zalm bij je spinazie, het nitraat/nitriet-verhaal is achterhaald.

4. Hersenen en vis hebben iets gemeen

Ja, hersenen bestaan voor een groot deel uit omega 3-vetzuren en hebben die uit vis dan ook nodig om optimaal te kunnen functioneren.

5. Verse vis is beter dan blik- of diepvriesvis

Vis wel of niet goed
Vis in blik, heerlijk!

Niet waar. Verse vis ligt tussen de een en drie dagen in de viswinkel wat ten koste gaat van de voedingswaarde. Vis voor blik of diepvries wordt binnen 24 uur ingevroren of ingeblikt. Zo worden de voedingswaarden optimaal bewaard.

bron: fitgirl.nl

Lees ook:

Klik hier voor bijzonder mooie rondreizen door Noorwegen


 

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

 

Val d'Aosta

Wintersport in Valle d’Aosta

Het bergdecor van Valle d’Aosta in Noord-Italië is adembenemend. Het dal wordt omringd door de hoogste toppen, door de Mont Blanc, de Monte Cervino, de Monte Rosa. Skiën tot 3000 meter en zelfs hoger betekent sneeuwzekerheid tot eind april. Lees hier de reistips en reisverhalen. Lees meer

BBI Travel

Voordelige reizen door Noorwegen

Ongerept Noorwegen beleef je met BBI Travel. In Noorwegen ervaar je spectaculair natuurschoon en levendige dorpjes. Tijdens jouw rondreis verblijf je in gemoedelijke hotels en pensions. Boek jouw rondreis via BBI Travel en verzeker jezelf van een vakantie om nooit te vergeten. Lees meer

Voigt Travel

Van de gebaande paden in IJsland

Ontdek het echte IJsland met Voigt Travel. Samen met lokale gidsen beleef je unieke excursies. Je slaapt in kleinschalige hotels en lodges. Zo ontdek je met alle aandacht de ongebaande paden van IJsland. Bekijk de reizen!

Lees meer