Klik hier voor bijzonder mooie rondreizen door Noorwegen


 

 

Goed in je vel met vis?

Heel verwarrend: zijn we net jaren gehersenspoeld met de boodschap dat we meer vis moeten eten, staat in de nieuwe voedingsregels van de Gezondheidsraad dat het wel wat minder kan.

Is vis wel of niet goed voor je?

Hoe zit het nu? Is vis wel of niet goed voor je? Happy in Shape (www.happyinshape.nlvertelt!

1. Er is niets mis met twee keer per week vis eten

Klopt. Toch adviseert de Gezondheidsraad het terug te draaien naar één keer vis per week. Niet zozeer voor je gezondheid, maar wel voor het milieu: bij vissen sneuvelt veel bijvangst en kan de zeebodem worden aangetast.

2. Vis is goed voor de ogen

Klopt. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat een dieet met voldoende vette vis, zoals zalm, makreel en tonijn, slecht zien en blindheid bij ouderen kan voorkomen. De omeg 3-vetzuren in deze vis bieden bescherming tegen maculadegeneratie, de meest voorkomende vorm van gezichtsverlies bij ouderen.

3. Vis en spinazie mag je niet samen eten

Onzin. Er is jarenlang gewaarschuwd tegen de combinatie van vis en bladgroenten, op basis van slecht onderzoek. Eet dus gerust een stukje zalm bij je spinazie, het nitraat/nitriet-verhaal is achterhaald.

4. Hersenen en vis hebben iets gemeen

Ja, hersenen bestaan voor een groot deel uit omega 3-vetzuren en hebben die uit vis dan ook nodig om optimaal te kunnen functioneren.

5. Verse vis is beter dan blik- of diepvriesvis

Vis wel of niet goed
Vis in blik, heerlijk!

Niet waar. Verse vis ligt tussen de een en drie dagen in de viswinkel wat ten koste gaat van de voedingswaarde. Vis voor blik of diepvries wordt binnen 24 uur ingevroren of ingeblikt. Zo worden de voedingswaarden optimaal bewaard.

bron: fitgirl.nl

Lees ook:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

 

Nordic

Verken het prachtige Zweden met Nordic

Zweden bestaat voornamelijk uit uitgestrekte bossen en tal van meren, maar verrast nabij de Noorse grens ook met hoogvlaktes en canyons. De Zweedse gezelligheid is echter nooit weg te denken. Dit is werkelijk een land van levensgenieters: bruisende steden, gezellige dorpen, gastronomie, design en unieke accommodaties. Zweden is een geweldige reisbestemming in elk seizoen!

Lees meer

Wandelen door de Balkan

Avontuurlijke wandelreis door de Balkan

Beleef de Balkan Trail tijdens de 12-daagse wandelreis van Better Places. Trek met een klein groepje, een Nederlandse reisbegeleider en lokale berggids door het adembenemende berglandschap van Albanië en Montenegro. Bekijk de reis

Voigt Travel

Ontdek de nazomer in het Hoge Noorden

Ervaar de prachtige herfstkleuren – of “Ruska”, in de Lapse natuur. Aanschouw het noorderlicht. Geniet van rust, ruimte en adembenemende natuur die met geen woorden is te beschrijven.

Lees meer