culinair

Advertorial

Drie geweldige culinaire wandelingen in Oostenrijks Gastein

Gastein in het Oostenrijkse SalzburgerLand is een plek om te genieten. Van de prachtige omgeving waarin je heerlijk kunt wandelen en fietsen. Zo kun je ontspannen en de drukte van alledag vergeten. Maar ook de inwendige mens kan hier optimaal genieten, en dan ook nog eens in combinatie met natuur...
Lees verder

Lichaam en geest komen tot rust in Hotel Granbaita Dolomites in Val Gardena

Na een korte lentepauze opent hotel Granbaita Dolomites Val Gardena de deuren naar een warme authentieke omgeving, een prestigieuze SPA en een hoogstaande gastronomie. Dit hotel ligt midden in de uitbundige natuur van Werelderfgoed de Dolomieten. Sinds 2011 staat chef-kok Andrea Moccia met een professioneel team aan het roer van de Granbaita Cuisine. Met zijn Zuid-Tiroolse...
Lees verder

Genieten op hoog niveau | De Culinaire Jacobsweg in het Paznauntal

Genieten op hoog niveau | De Culinaire Jacobsweg in het Paznauntal Een reisverhaal van Manja Herrebrugh Van wandelen in de bergen krijg je trek. Als dat je deze zomer in het Paznaundal in Tirol overkomt, heb je geluk. Afgelopen weekend opende namelijk de dertiende Culinaire Jacobsweg: zes routes die leiden...
Lees verder

Het seizoen is verlengd in het Italiaanse Trentino

Het seizoen is verlengd in het Italiaanse Trentino Door: Edwin Hagenouw De Italiaanse regio Trentino kent doorgaans een milde herfst waardoor de berghutten tot eind van de maand open blijven en gasten verwelkomen. Samen met het grote aanbod van culinaire evenementen in deze periode is het een perfect moment om...
Lees verder

Barolo: Sporten, culinair eten én de KONING van de wijn

De maand oktober is dé maand in Piemonte. Waarom? Het jachtseizoen wordt geopend, de zoektocht naar de wereldberoemde witte truffel is in volle gang, maar vooral: het is de druiven-oogstperiode voor de beste wijnen van Italië. Weer zo'n prachtig uitzicht De provincie Piemonte / Piëmont Piemonte betekent 'aan de voet...
Lees verder

REISVERSLAG OOSTENRIJK | Culinaire Jacobsweg in Ischgl. Hiken en eten!

Culinaire Jacobsweg, dé combinatie van hiken en eten! Maaike de Vries Als je het mij vraagt zijn hiken en eten onlosmakelijk met elkaar verbonden. Wat is er tenslotte lekkerder dan een goede maaltijd na een stevige wandeltocht? In Paznaun weten ze precies wat er nóg lekkerder is dan dat. Namelijk niet...
Lees verder

Toscane in de herfst is perfect voor een outdoorvakantie!

Toscane in de herfst is perfect voor een outdoorvakantie! Door Matthijs van der Pol Wat een bijzondere combinatie! Ik heb in een korte broek en op slippers mogen genieten van de prachtige herfstkleuren. Toscane is zo mooi en ik kan goed begrijpen dat dit voor veel mensen de mooiste provincie...
Lees verder

5 redenen om nu van de gouden herfst in Vorarlberg te gaan genieten

De gouden herfst in Vorarlberg Door: Matthijs van der Pol In augustus 2017 maakten reporters Maartje en Edwin kennis met de zomer in Vorarlberg. Ze werden verrast door de schoonheid van de ruige bergen en verkenden de mooiste plekken tijdens hiketochten en op de mountainbike. Lees hun reisverslagen over Lech...
Lees verder

Glamping en luxe uit eten in LUXEmburg

Behalve al mijn sportieve activiteiten in Luxemburg (zie mijn andere andere artikelen over onder andere wandelen in Müllerthal), heb ik ook de culinaire en luxe kant van het land mogen ontdekken. Mountainreporters - Luxemburg - Culinair Glamping Het is een relatief nieuw fenomeen en ik had er nog geen ervaring...
Lees verder

Zuid Tirol – Het culinaire leven!

Laat ik beginnen met een bekentenis: een van mijn grootste hobby’s is eten met een heerlijk wijntje. Zuid Tirol heeft behoorlijk wat Oostenrijkse invloeden (zo is de voertaal Duits) en mijn verwachting was dat de keuken niet zo culinair zou zijn. Ik had het gelukkig mis! Wat hebben we heerlijk...
Lees verder