Badia Hill: exclusief Food & Boutique Hotel in de Dolomieten

Op een feeërieke locatie in de Dolomieten verwelkomt het Food & Boutique Hotel Badia Hill fijnproevers van heinde en verre die van lekker eten en edele dranken houden. Een verblijf in dit luxueuze toevluchtsoord is een unieke ervaring waarbij je tot in het kleinste detail geniet van ontspanning, avontuur en topgastronomie. Badia Hill is synoniem met culinaire uitmuntendheid.

Gastheren Marco Verginer, chef-kok, en Michaela Mair, sommelière, geven hier ruimte en tijd aan hun levensfilosofie: eten is de bron van geluk. Michaela en Marco hebben elkaar leren kennen toen ze beiden aan de slag waren in een tweesterrenrestaurant in Zuid-Tirol. Ze wisten al snel: wij tweeën kunnen iets worden. En zo realiseerden ze in 2022 hun gezamenlijke droom: een gloednieuw hotel midden in de bergen, waar (bijna) alles draait om lekker eten en drinken.

Passie en toewijding

De passie en toewijding van de twee hoteliers weerspiegelt zich in elk gerecht en elk slokje wijn. Onvergetelijke genotservaringen zijn een vast onderdeel van elke vakantiedag in hotel Badia Hill: van vroeg tot laat, van verse lekkernijen bij het ontbijt tot de gezellige Bistro Badia Hill voor een avondje met z’n tweeën, met vrienden of familie, van de Lounge Bar en de Cigar Room tot het hart van het hotel: Ristorante Porcino. 

Eekhoorntjesbrood bekleedt een ereplaats in het fijnproeversmenu van chef-kok Marco in Ristorante Porcino. Michaela begeleidt het eerbetoon aan het “goud van de Dolomieten” met zorgvuldig geselecteerde wijnen, die de authentieke en kostbare aroma’s van deze zeldzame en geliefde delicatesse benadrukken. Van de beste Zuid-Tiroolse wijnen tot de edelste Italiaanse en internationale wijnen: Michaela wijdt zich met veel vakkennis aan een bijzondere oenologische belevenis voor haar gasten.

Ontspannen met uitzicht op de Dolomieten

De goede smaak gaat bij Badia Hill nog een stap verder. Je vindt hem tot in de spa. Noten en thee zijn een vanzelfsprekendheid in hotel Badia Hill. Maar er is ook een spa-bar die met exclusieve cocktails, gin & tonic, biertjes en non-alcoholische drankjes je uren bij het zwembad nog zoeter maakt. Als je eetlust voelt opkomen kun je je tegoed doen aan kleine lekkernijen, zoet of hartig – en je hoeft er de spa zelfs niet voor te verlaten. Want in de Roof Top Spa met het 360-gradenpanorama is het veel te mooi.

Het verwarmde zwembad met uitzicht op de Sasso Santa Croce nodigt je uit om van ’s ochtends vroeg tot bij zonsondergang te relaxen. De biosauna en het stoombad bieden momenten van puur welzijn. Nestel je in een comfortabele sofa en lees een boek in de wellnesswoonkamer, waar grote ramen een onbelemmerd uitzicht bieden op de Dolomieten. Geniet van de zon en de frisse lucht op het zonneterras en bewonder er de pracht van de bergen. Op het dak van hotel Badia Hill werd niets minder dan een unieke plek gecreëerd. 

Vlakbij bekende bezienswaardigheden

Wanneer de nazomer en de herfst de Dolomieten in prachtige kleuren hullen, baadt hotel Badia Hill in een feeërieke sfeer. Het boetiekhotel ligt vlak bij bekende “bezienswaardigheden” zoals de Heiligkreuzkofel, het meer LagazuoiSee en het hoogland van Gardenaccia. En er zijn nog veel meer natuurparels en hutten die je ontspannen doen genieten van de bergen.  Maak herfstwandelingenof verken de omgeving met de e-bikes van het hotel.

Begin de dag met een almontbijt van versgebakken brood, zelfgemaakte kaas, almboter en verse melk. De Dolomieten zijn tot laat in de herfst een ideale bestemming voor natuurliefhebbers. Niemand heeft hier een auto nodig. Makkelijke wandelpaden, uitdagende bergwandelingen en fietstochten starten vanuit het hotel.

De 33 kamers in vijf categorieën zijn het stijlvolle uithangbord van het toevluchtsoord Badia Hill. Wie waarde hecht aan exclusieve details, is hier in zijn nopjes. Zelfgemaakte bonbons, wijnkoelkasten, privésauna’s en whirlpools: het tikje extra mag niet ontbreken. Elke kamer heeft een balkon dat uitzicht biedt op de Dolomieten en hun oogverblindende schoonheid presenteert.

Ga voor meer informatie en beschikbaarheid naar www.badiahill.com