Na een korte lentepauze opent hotel Granbaita Dolomites Val Gardena de deuren naar een warme authentieke omgeving, een prestigieuze SPA en een hoogstaande gastronomie. Dit hotel ligt midden in de uitbundige natuur van Werelderfgoed de Dolomieten. Sinds 2011 staat chef-kok Andrea Moccia met een professioneel team aan het roer van de Granbaita Cuisine. Met zijn Zuid-Tiroolse gerechten, mediterrane delicatessen en verfijnde gerechten uit de internationale keuken is hij het gesprek van de dag. In “Granbaita Gourmet” mogen fijnproevers zich verheugen op een nieuw degustatiemenu met door het seizoen geïnspireerde gerechten. 

Geniet nog meer van de voorzomer met de Granbaita Gourmet Experience

Culinair avontuur

Het restaurant van hotel Granbaita Dolomites staat exclusief ter beschikking van de hotelgasten en speelt flexibel in op de verlangens van de veeleisende fijnproever. In het kader van de halfpensionformule ligt veel nadruk op flexibele keuzemogelijkheden en de persoonlijke behoeften van de gasten. Dit culinaire avontuur heet dan ook halfpension “à-la-carte”. Elke avond verwent de keuken je met een uitgebreid buffet van antipasti, waar je ongetwijfeld vindt wat jou smaakt.

Daarnaast is er een dagelijks wisselend vijfgangenmenu. Er is bovendien een ruime keuze aan alternatieve lekkernijen. Het vitaalmenu heeft vier gangen en een beperkt aantal calorieën. Met dagelijks wisselende gerechten is het afgestemd op gasten die op een caloriebewuste manier van hun vakantie willen genieten en toch profiteren van de geneugten van de voortreffelijke Granbaita Cuisine. De fijnproever proeft en combineert naar believen en zonder meerprijs gerechten van het vijfgangenmenu, het vitaalmenu en het uitgebreide à-la-carte-menu. Het wekelijkse grote buffet met Zuid-Tiroolse specialiteiten en internationale delicatessen is een van de vele hoogtepunten van vakantiedagen die ook gastronomisch een feest zijn. 

Meer dan 400 edele wijnsoorten liggen opgeslagen in de wijnkelder van het hotel en de showkelder met glazen fronten, die een blik bieden op de delicate flessen. De voortreffelijke wijnen vind je terug op de veelzijdige wijnkaart. Een romige koffie na het eten, een verfrissend drankje na de wandeling, een prikkelend aperitief of een cocktail in goed gezelschap: er is altijd een goede reden voor vrolijke momenten in de Bar & Lounge Granbaita, met een verfijnde sfeer en live pianomuziek. 

Een prikkelende ambiance

In restaurant Granbaita Gourmet, het gastronomische restaurant van hotel Granbaita Dolomites, staan slechts zeven tafels. Het uitzicht is prachtig, de ambiance prikkelend en de uitstraling aantrekkelijk en vol klasse. Daar serveert Andrea Moccia unieke degustatiemenu’s met nieuw geïnterpreteerde gerechten uit de traditionele Zuid-Tiroolse keuken. De menu’s worden begeleid door exclusieve wijnen en uitgelezen dranken. Finesse, verfijnde gastronomie en traditionele filosofie ontmoeten elkaar in de kleine, fijne wereld van genot van dit vijfsterrenhotel, die ook toegankelijk is voor fijnproevers van buitenaf.

Hotel Granbaita Dolomites verleidt je om tijdens de eerste zomerdagen je lichaam en geest te verwennen met welverdiende luxe, exclusieve gastvrijheid en verfrissende momenten in de natuur. Dit is ook het moment om de fascinerende bergwereld te zien openbloeien. Wandelaars en fietsers begeven zich naar het natuurpark Puez-Geisler. Hotel Granbaita Dolomites biedt elke weekdag gratis e-mountainbiketochtenen begeleide wandeltochten met lokale gidsen.

De Savinela SPA zet de tijd even stil en laat genieters ervaren wat volledige ontspanning is. De lenteaanbieding Granbaita Gourmet Experience is de beste manier voor fijnproevers om het gastronomische restaurant te ontdekken: zonder extra kosten mag je aanschuiven bij het grote 5‑gangendegustatiemenu uit de keuken van Andrea Moccia.    

Granbaita Gourmet Experience lente (tot 02.07.22) Deze aanbieding omvat een diner in het nieuwe en exclusieve restaurant Granbaita Gourmet. Fijnproevers genieten zonder extra kosten van het 5‑gangendegustatiemenu GHERDEINA. Prijs voor 2 personen: 4 nachten vanaf 1.480 euro

Str. Nives 11, Wolkenstein in Val Gardena, Italië  | +39 (0)471/795210  | info@hotelgranbaita.com | www.hotelgranbaita.com

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.