9 zomertips voor activiteiten in het Noord-Italiaanse Kronplatz

Onze reizen zijn mede mogelijk gemaakt door Bergans of Norway

Activiteiten in Kronplatz

Door: Matthijs van der Pol

Kronplatz is onderdeel van het enorme skigebied Dolomiti Superski. In de zomer is het echter een paradijs voor bergliefhebbers vanwege de prachtige natuur en de vele beschikbare leuke activiteiten. Ik mag in mijn handen klappen omdat ik zoveel heb mogen beleven in het Italiaanse Zuid-Tirol. Hierbij acht tips om je zomervakantie een onvergetelijke ervaring te maken.

Ziplinen / Tokkelen

Voor wie: Volwassenen & Kinderen

Kronplatz heeft het grootste zipline parcours van Europa, bestaande uit tien ziplinen. Alleen al vanwege de grappige video zou je het moeten doen. Het is niet eng, maar vooral heel erg leuk om te doen!

Mijn eigen video zie je hieronder.

Waar te boeken: Adrenaline X-Treme Adventures Group

Canyoning

Voor wie: Adrenaline zoekers

Al vaker heb ik mogen canyoningen en ook nu was het weer een spektakel. De tour begon spectaculair met het abseilen van een brug van 47 meter hoogte. Dit avontuur heeft meerdere stoere elementen, zoals glijden en abseilen door heftige watervallen én een sprong van acht meter hoogte. Het is overigens ook mogelijk om deze sprong van zes of drie meter hoogte te doen.

Waar te boeken: Fun & Acquatic Experience

Raften

Voor wie: Volwassenen & Kinderen. Ideale gezinsactiviteit

Waar canyoning heel spannend is, is raften juist een heel leuke activiteit voor het gezin. Ik heb ervan genoten hoeveel plezier de kinderen (en hun ouders) hadden tijdens deze trip. De instructeurs gingen heel leuk om met de kinderen. Verder was het raften afwisselend, doordat ze extra dingen hadden toegevoegd: zelf in het water met de stroming mee, douchen onder een waterval, de boot omkeren (indien je dit wilt) enzovoorts. Dit maakte het voor de kinderen (met over het algemeen een korte spanningsboog) nog leuker.

Waar te boeken: Fun & Acquatic Experience

Mountainbiken

Voor wie: Volwassenen – E-MTB maakt het voor iedereen mogelijk

In Kronplatz hebben ze diverse MTB parcours beschikbaar voor mountainbiken. Zelf heb ik twee ‘zwarte’ routes gedaan. Ze waren naar mijn mening goed te doen, met als beloning een heerlijke lunch op de top van de berg. Wat ik uniek vond: halverwege een klim kwam ik een oplaadpunt voor E-MTB’s tegen. Op de website van Kronplatz kan je alle beschikbare routes terugvinden.

De beschikbare routes: klik HIER

Downhillen

Voor wie: Adrenaline zoekers

Mountainbiken doe ik graag. Wel moet ik bekennen dat ik geen held ben. Omhoog fietsen doe ik graag, met afdalen ben ik nogal voorzichtig. Dit komt mede doordat ik geen techniek heb. Door mijn downhill training heb ik de basistechnieken geleerd die ik kan gebruiken voor downhillen én mountainbiken.

In Kronplatz kan je in de zomer vanaf drie kanten de Kronplatz – Plan de Corones op met een lift. Aan alle kanten van de berg zijn downhill parcours op diverse niveaus.

Waar te boeken: Outdoor Center Riscone

Megaschommel

Voor wie: Volwassenen & Kinderen. Het is echt leuk voor iedereen!

Boven op de Kronplatz berg staat een 15 meter hoge schommel. Deze activiteit deed me denken aan een schommelschip in een pretpark. Je kunt zitten of ‘head-down’ in de schommel gaan en wordt vervolgens 15 meters omhooggetrokken. Als de kabel losgaat, dan krijg je dat heerlijke onderbuikgevoel als je met een hoge snelheid gaat schommelen. De combinatie met het prachtige uitzicht, maakt het echt een leuke activiteit. Het is leuk voor kinderen én volwassen. Echt even doen als je er bent!

Meer informatie: Klik HIER

Wandelen

Voor wie: Volwassenen & Kinderen

Hiken is en blijft een van mijn favoriete bezigheden. Hoe simpel het is ook, wandelen in de natuur vind ik een genot. In Kronplatz heb ik echt een prachtige route gewandeld, namelijk de Piz da Peres Ik kan er veel over schrijven, maar deze foto’s zeggen (naar mijn mening) meer.

Via Ferrata

In juni 2018 heeft Kronplatz (bij de Speikboden lift) de Via Ferrata Speikboden aangelegd die voor velen geschikt zal zijn. Het is een mooie klus, maar zeker niet technisch. Beneden bij de lift kun je voor een paar euro spullen lenen (indien je die zelf niet hebt). Als je met de lift boven aankomt, dan is het nog 40 minuten lopen naar de start. Zoals overal in Kronplatz, staat die ook weer goed aangegeven. Wat de route leuk en mooi maakt, zijn de brug en touwbrug van bergpunt naar bergpunt. Na aankomst op de top van de berg kun je linksaf gaan en met de lift terug. Mijn tip is echter om rechtsaf te gaan en de panaroma trail wandelroute terug te nemen naar de lift. Het was een prachtige, makkelijke afdaling naar de lift van ongeveer een uur.

Evenementen

Ook in de zomer organiseert Kronplatz vele evenementen om jouw verblijf nog meer beleving te geven. Behalve sporten, is eten mijn andere grote hobby. Tijdens mijn verblijf was een streetfood festival waar ook het hotel waar ik sliep deel van uitmaakte. Het dorp was gezellig druk met mensen die genoten van een hapje en een drankje. In Nederland heb je veel foodtuck festivals en hiermee kan je het vergelijken. Echter waren dit de lokale horeca ondernemers die eraan deelnemen en ze respecteren hier de lokale keuken. Het was dus geen friet en hamburger evenement, maar een typisch Zuid-Tirols eetevenement waarbij uiteraard ook een Aperol Spritz werd geserveerd.

De regio Zuid-Tirol

Wat mij opviel, is dat de regio om Kronplatz erg netjes was. Ik bedoel hierbij dat alles verzorgd was: wegen, natuur, dorpen, hotels enz. Ook waren er diverse 5 sterrenhotels waar je natuurlijk de mooie auto’s zag staan. Maar het was zeker geen duur gebied. Voor normale prijzen kun je een koffie, biertje en eten kopen. Hierdoor zie je een diversiteit aan vakantiegangers. Het maakt dus niet uit of je luxe zoekt of juist een low-budget vakantie, het kan in Kronplatz. Ik ben fan van Zuid Tirol (Alto Adige / Süd Tirol).

De taal

In Zuid-Tirol wonen Duitsers, Italianen en Ladiniërs. In de hoofdstad Bolzano / Bozen is Italiaans de eerste taal. In de rest van Zuid-Tirol (dus ook Kronplatz) is de eerste taal Duits, maar men spreekt ook Italiaans. Om het nog makkelijker te maken, spreekt men over het algemeen ook nog Engels voor de toeristen. Ladinisch is daarnaast een oude taal die sommigen spreken. De verhoudingen: 70% van de bevolking heeft Duits als moedertaal, 25% Italiaans en 5% Ladinisch.

De keuken

Trentino-Alto Adige kent geen eenduidige keuken, mede vanwege de Oostenrijkse oriëntatie. Het typerende is wel dat het vooral zware, machtige maaltijden zijn. Worstjes, crauti (zuurkool), aardappelen, roggebrood, soep met canederli (Knödel).

Brood (o.a. roggebrood en plaatbrood) komen veel voor. Verder zijn er ook Parels (uit Val Venosta): roggemeel en zuurdesem. Het brood wordt op smaak gebracht met komijn, venkel, anijs of klaver.

Verder is er Venetiaanse invloed: polenta en pasta. De alpiene invloed zie je terug in de condimento, vanwege de pastabreiding: met boter, kaas, wild en wilde champignons. Een typisch streekgerecht is smacafam: boekweitomelet met een fijngekruimeld droog worstje. De lokale pastavarianten zijn o.a: bigoi en strangolapreti, de gnocchi met spinazie, bloem, eieren en kaas. De bekendste kaas is Grana Trentino (Grana Padano DOP) en de Asiago DOP. Alle kazen worden gemaakt van koemelk. Vezzena wordt door velen gezien als de beste kaas en lijkt op de bekendere Asiago.

‘Zelten’ eet je rond kerst en is gemaakt van roggebloem en bevat gekonfijte vruchtjes, noten, honing, kaneel en likeur

Ondanks dat maar 15% van het land bewerkt kan worden, komen er toch veel appels vandaan. Hierdoor zijn veel desserts van appel gemaakt. Bijvoorbeeld de Strudel, maar ook de gefrituurde varianten als Apfelküchel, Krapfen (gevuld met jam). Zelten eet je rond kerst en is gemaakt van roggebloem en bevat gekonfijte vruchtjes, noten, honing, kaneel en likeur. Maar afhankelijk van waar je bent, is er natuurlijk weer een nostrano variant.

De wijnen

In deze bergachtige regio is slechts 15% van het land bruikbaar om wijn te verbouwen. Veel is gelegen op berghellingen en heeft daardoor steile terrassen. 55% van de wijnen hebben DOC-kwaliteit. De overkoepelende DOC’s zijn DOC Trentino en DOC Alto Adige.

2/3 van de productie is rode wijn en de meest gebruikte druivensoorten zijn Lagrein en Schiava (Vernatschdruif). De wijnen zijn fruitig, licht van kleur en smaak. In het tweetalige Alto Adige heeft iedere plaats en druif een Duitse én Italiaanse naam.

De Lagrein en de Teroldego (vernoemd naar de gelijknamige druivensoorten) zijn stevige rode wijnen met veel structuur die makkelijk langere tijd kunnen verouderen. De Marzemino, een rode wijn uit Trentino, is licht, fris en fruitig van karakter. Relatief nieuw is de aanplant van Cabernet Sauvignon en Merlot.

Alpin Hotel

Behalve het geluk dat ik zoveel leuks heb mogen doen in Kronplatz, heb ik ook in een prachtig hotel (Alpin Hotel) geslapen met heel vriendelijk personeel en een enorm betrokken eigenaar. De kamer was prachtig! Heel modern, ruim en van alle gemakken voorzien (zelfs met twee balkons). Waar ik echter nog gelukkiger van werd, is het heerlijke eten. Het ontbijt was een buffet met een zeer ruime keuze en het diner was een vijfgangendiner. Bij mijn eerste diner had ik mijn beste wijn op van de reis. In Zuid-Tirol maken ze met name witte wijnen, maar ook ‘zware’ rode wijnen van Cabernet Sauvignon en van de lokale Lagrein. Mijn beste wijn was een Lagrein Riserva: Elena Walch – Castel Ringberg. Heerlijk! Wat ik overigens ook leuk vond, was dat de hoteleigenaar fan is van Gin Tonic en een mooi assortiment te bieden heeft met ook enkele Italiaanse gins.

Relevante websites

• Alpin Hotel
• Officiële website Zuid-Tirol (toerisme)
• Officiële website Kronplatz (toerisme)
• IDM-suedtirol

Social Media

• Facebook Zuid-Tirol
• Instagram Zuid-Tirol
• Twitter Zuid-Tirol

Relevante artikelen

Matthijs Van der Pol

Ik, Matthijs, ben graag sportief en actief in de bergen. In de zomer: mountainbike, wandelen en hardlopen. Mijn droom is om veel verschillende trails in de bergen te lopen.

www.MVPsolutions.nl

klik voor bijzondere reizen naar Nieuw-Zeeland en Australië

---